Soğuk Hava Deposu Kaç Derece Olmalı?
Soğuk Hava Depoları İçin Genel Sıcaklık Aralıkları
-
Taze Gıda Ürünleri (0°C ile +5°C):
Sebze, meyve, süt ürünleri gibi bozulabilir ürünlerin tazeliğini korumak için idealdir. -
Et ve Balık Ürünleri (-1°C ile +2°C):
Mikroorganizmaların çoğalmasını yavaşlatmak için düşük sıcaklık gerekir. -
Dondurulmuş Ürünler (-18°C ve altı):
Uzun süreli saklama için en yaygın kullanılan sıcaklık seviyesidir. -
İlaç ve Aşılar (+2°C ile +8°C):
Medikal ürünler için sabit sıcaklık hayati öneme sahiptir. -
Derin Dondurucular (-25°C ile -40°C):
Şoklama veya çok uzun süreli depolama gereken durumlarda kullanılır.
Sıcaklık Kontrolü Neden Önemlidir?
-
Ürün Kalitesini Korur: Doğru sıcaklık, ürünlerin fiziksel ve kimyasal yapısının bozulmasını önler.
-
Enerji Tasarrufu Sağlar: Gereğinden düşük ya da yüksek sıcaklıklar hem ürün hem de enerji israfına neden olabilir.
-
Soğuk Zinciri Korur: Gıda ve ilaç gibi hassas ürünlerde sıcaklık değişimleri risklidir.
-
Yasal Standartlara Uygundur: Sağlık ve tarım bakanlığı denetimlerinde, uygun sıcaklık belgeleri ve raporları istenir.
Frigo Touch ile Akıllı Isı Kontrolü
Frigo Touch soğuk hava depoları, dijital sıcaklık kontrol sistemleri ve otomatik alarm özellikleriyle donatılmıştır. Böylece ürünleriniz için gereken sıcaklık her an güvence altındadır.
Her derece, ürününüzün değerini korur.
